Schnitzel de veau,marmelade de courgette-tomate-galanga,salade de citrouille et noix,polenta crémeuse au citron confit,salade de copeaux de légumes et roquette-parmesan,gremolata.
Cuisine de saison, d'inspiration française et pacifique. Ce que le marché donne, l'ardoise le raconte.
Des produits frais, du choix de saison, c'est ça le p'tit café !
Schnitzel de veau,marmelade de courgette-tomate-galanga,salade de citrouille et noix,polenta crémeuse au citron confit,salade de copeaux de légumes et roquette-parmesan,gremolata.
Ventre de thon jaune grillé,tartelette tomate-moutarde-miso,rémoulade de papaye verte et mangue verte,œuf croustillant,romesco,salade mélangée.
Tartelette tomate-moutarde-miso,marmelade courgette-tomate-galanga,salade citrouille aux noix,œuf croustillant,salade de copeaux de légumes et roquette.
VégétarienPain focaccia oignons confit,tagliatta de bœuf,pesto rosso,stick de mozzarella,salade mélangé.
Pavé de saumon à la plancha,sauce mouclade,spätzle-haricot vert-champignon-tomate cerise,salade de cresson.
uniquement le soir !
Cheese cake cuit,biscuit spéculos,compote de pomme,sorbet cassis,crème montée agrumes.
Pâte sucrée,brownies chocolat,ganache chocolat au lait,compotée de banane,
Le cheese-cake maison du p’tit café, à la mangue et au fruit de la passion
Disponible toute l'année !C’est une bonne alternative, servi avec 3 minis desserts du jour
Formule Buddha Bowl végétarien + Cookie maison. Supplément poisson ou poulet : 300 F
Consigne : 1000 F
Wrap au jambon serrano-romesco-aubergine,salade tomate-concombre
BOBUN: vermicelle de riz,ventrèche de thon,sauce nem,pickles de légumes,échalotes frites et cacahuète .
Quenelle de poissons,jus bouillabaisse,patate douce et bock shoi.
Cote de porc sauce moutarde,pomme de terre, pois gourmands.
Carotte-choux-oignon-courgette,sauce soja.
Fish and chips de marlino, wedges de pomme de terre, sauce curry
Canard haché-aubergine-amande, chèvre-miel, salade mélangée
Citrouille-lentille corail-coco-curry.
Chou,mousse fruits rouges.
Coulant chocolat,poire pochée,ganache chocolat.(sans la glace)
Appréciez une part de cheese-cake mangue & passion, la recette originale et incontournable du p'tit café !
L'incontournableGraine de chia bio, lait d'amande, coulis de fruits
Les douceurs maison qui ne quittent jamais le comptoir. Indépendantes de la carte de la semaine.
Pépites de chocolat et noisette.
900 F les 6
Coco, amande et pandanus.
900 F les 6
Chocolat et fleur de sel.
1 000 F les 200 g
Coco râpé, œuf et sucre.
800 F les 200 g
Margarine végétale, banane, pépites de chocolat, noisettes
900 F les 6
Délicieux cookie à la cacahuète, avec coeur fondant praliné
900 F les 6La réservation n'est pas obligatoire, mais elle vous garantit une table. Vous recevez une confirmation par mail.
Restauration sur place
Vente à emporter
Un plat savoureux à emporter chaque semaine, avec une douzaine d'ingrédients végétariens, accompagné de son cookie, pour une douceur sucrée.
Au cœur du quartier de l'Artillerie, à Nouméa.