Mahi-Mahi confit, Bisque de Crevettes au Curry Thaï

1 950Fr

Le Kit contient :
Poche sous vide de 190g de Poisson en sauce
Poche sous vide de Gnocchis au Champignons
Poche sous vide de Purée de Légumes

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Instruction de Préparation :

Plonger la poche de Poisson dans un Bain-Marie à frémissement et le cuire pendant 12mn

Garnitures :
Plonger les poches de Gnocchi et de Purée dans un bain-marie pendant 7mn
Il est possible de poêler les gnocchis avec un filet d’huile d’olive, pour un résultat encore plus savoureux !

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