Epaule d’Agneau Confite, jus Tomate & Galanga, Olives Vertes

1 900Fr

Instruction de Préparation :

Plonger la poche d’épaule d’agneau dans un bain marie frémissant, et réchauffer pendant 15mn
Plonger les poches de Gnocchi et de Purée dans un bain-marie pendant 7mn
Il est possible de poêler les gnocchis avec un filet d’huile d’olive, pour un résultat encore plus savoureux !

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Le Kit contient :

– Une portion sous vide d’épaule d’Agneau en Sauce
– Une portion sous vide de Gnocchi sauce champignon
– Une portion sous vide de Légumes

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